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Terres agricoles
2400 hectares d’une excellente terre agricole céréalière essentiellement
Les récoltes en orge et blé produisent une paille de qualité à destination de litière essentiellement. La cellulose n’est pas forcément en l’état une bonne alimentation pour le bétail. La sécheresse à l’origine d’une pénurie fourragère rend ‘’un peu de valeur‘’ à cette alimentation de substitution Les arrêtés préfectoraux d’interdiction de brulage et de broyage permettent de récupérer cette paille. Les agriculteurs pour la plupart cèdent à des ‘’pailleux’’ la mise en bottes ou en ballots et qui en font leur affaire pour l’évacuation et la vente. Sur trouy quelques uns cèdent directement aux éleveurs à 8 – 10 euros la tonne. La production est d’environ 2,5 à 3 tonnes par hectares. Le maire a recueilli les quelques informations à l’occasion de la moisson sur Trouy auprès de quelques exploitants. L’expression ‘‘être sur la paille’’ nous vient du fait que la paille remplaçait souvent la laine dans les matelas = sans ressource. ‘‘Une paille’’ = presque rien ‘‘Feu de paille’’ = qui ne dure pas Dans la même rubrique :
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